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世界粮食计划署照片

联合国粮农组织5月3日发布的《粮食展望》报告显示,今年四月份与三月份相比,全球粮食价格下降了1.4%,但仍然在相当高的价位上保持稳定。

根据联合国粮农组织的粮食价格指数,今年11月份的粮食价格比2月份的高峰期下降了10个百分点,这主要得益于今年谷物创纪录的丰收。不过,11月份的粮价仍然比去年同期高出1%。世界仍有33个国家需要外部粮食援助。

联合国粮食及农业组织5月7日表示,国际农产品价格在4月份继续下滑,充足的库存有望抵消今年全球预期收成略减的压力。根据该组织《粮食展望》半年刊今天公布的最新预测,全球谷物产量或将比去年的创纪录水平减少1.5%,其主要原因是玉米种植面积缩小,但现有“异常高”的库存水平将减缓这一影响。

在粮农组织的粮食价格指数上,今年四月份的粮价指数为214点,是近来粮价连续三个月上涨后首次下降,而且明显低于去年四月份235点的创纪录高价位,但仍然高于2008年粮食危机前平均低于200点的水平。

11月份的谷物价格与10月份相比下降了1%,其中小麦价格降幅最大,达到3%,大米价格仅略有下降,粗粮价格则基本没有变化。

根据粮农组织对2015年全球谷物产量的首次预报,假定本季天气条件维持正常,谷物产量将达到25.09亿吨,略低于去年的创纪录水平,但高出过去五年平均水平近5%。产量的减少将需要在新的2016-2016年度中耗用3%左右的库存,其中粗粮和大米的库存用量将超过小麦。

粮农组织预测,今年全球粮食进口额将从去年创纪录的1万2900亿美元下降至1万2400亿美元。

全球粮价微降主要是由于今年的谷物产量达到了创纪录的23亿2300万吨,比去年的产量提高了3.5%。小麦产量增加最多,增长了6.5%,粗粮则由于美国下调玉米产量以及印度尼西亚大米产量前景不佳而分别有所下降。

该报告称,2015年世界粮食进口费用预计将减至五年低点,主要原因是国际价格下挫,运费低迷和美元走强。该费用中各类食品的进口数量变化不大、甚至增加。低收入国家也有望从较低的进口费用中受益。

今年全球谷物产量将有略微增长,达到23亿7100万吨的新纪录。但小麦产量将比去年下降3.6%,这主要是由于乌克兰、哈萨克斯坦、中国、摩洛哥和欧盟的小麦产量下降。大米产量将增加1.7%,但由于进口需求疲弱以及印度成为主要出口国之一,大米价格将持续偏低,而且今年将是大米连续第八年供过于求。

粮农组织预测,2011至2012年全球的谷物消耗量为23亿1000万吨,比上年度增长了1.8%,主要原因是用于饲养动物的小麦消耗量猛增8%。

据粮农组织介绍,4月份全球食品价格指数环比下降1.2%,是自2010年6月以来的最低水平,比去年同期低19.2%。其中,乳品价格跌幅最大,而食糖、谷物和植物油的价格亦有所下滑。但4月份肉类价格上扬,这也是自2014年8月以来的首次增长。

油籽市场则在连续两年供给旺盛后,再次紧张。全球油料作物的产量不足以满足不断增长的需求,而且大豆产量今年将显著下降10%,是历年下降幅度中最大的一次。

由于11月份全球谷物库存增加了500万吨,使库存总量将达到5亿1100万吨,比去年的库存量多了1000万吨。

食品价格指数是包含国际市场五大食品类商品价格的贸易加权指数,包括谷物、肉类、奶制品、植物油和食糖的价格分类指数。

糖的产量将猛增800万吨,使得今年540万吨剩余的糖可以补充相对较低的库存水平。

粮农组织指出,世界的低收入缺粮国2011至2012年的谷物进口额将达到创纪录的330亿美元,比上一年度增长3.4%。

《粮食展望》报告认为,由于供应充足和美元走强,国际食品价格将会继续处于下行压力之中,并指出“货币走势和宏观经济趋势有可能在2015-16年给市场再度造成重大影响。”

全球肉类产量今年将增长2%,达到3亿200万吨,大部分增长集中在发展中国家,以巴西和印度为主的发展中国家的肉类出口同时增多。

与此同时,全球缺粮热点地区——非洲之角的埃塞俄比亚、索马里、苏丹、南苏丹和吉布提目前有1800万人口需要紧急粮食援助。索马里由于得到了大量人道援助以及降雨增加,缺粮状况略有改善,但直到明年初的短期作物收获前,该国的粮食情况仍然非常严峻。

粮农组织指出,连续数年的好收成和大量库存意味着最基本的食品过剩。其结果是,谷物产量的预计下降将不会影响食品的供应。乳品生产呈稳步增长趋势,2015年产量有望提高大约2%,而且较低的国际价格将会提振非洲的进口量。欧盟取消牛奶配额制度也将会促进产量提高,成为推动乳品价格指数月降6.7%的主要因素之一。在印度、欧盟和澳大利亚的带动下,预计食糖产量仅略有增加,但依然连续第五年超过消费量。大豆作物的丰收将使2014/15年度油料作物总产量大幅增加5.7%。因生物燃料部门需求疲软而出现的价格下滑和库存增加可能会导致下个年度产量减少。

全球牛奶产量也将增长2%,达到7亿5000万吨,亚洲的增量最多,同时也是最重要的进口市场。

在西非,布基那法索、乍得、马里、毛里塔尼亚和尼日尔因降雨反常和严重的虫灾而出现粮价攀升和缺粮状况。近东的叙利亚和也门则由于贸易和人道援助受干扰而出现粮食短缺。

此外,粮农组织预计来年的全球牛肉产量将仅增长0.2%,而所有肉类产量的增幅为1.3%。在水产养殖部门快速发展的推动下,鱼品在全球饮食中越来越受欢迎,预计该行业今年将实现5%的增长。野生鱼类的捕捞量在去年厄尔尼诺天气导致的减产后有望反弹。这一复苏将促进野生鱼类作为水产养殖饲料的使用量的迅速增长。

对鱼类的旺盛需求继续为水产养殖业提供动力,也推高了水产品价格。今年全球鱼类产量将达1亿5730万吨,其中水产养殖产量增加了5.8%,抵消了捕鱼业产量的微弱下降。

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